Tuesday, April 27, 2010

sambal udang

dis is my fav! drool

the problem is... if you eat dis type of dish, 1 plate of rice is not enough. Dem!!

recipe and foto credit sajionline.com.my
ingredients
250 gm udang
10 tangkai cili merah (kisar)
5 labu bawang besar (hiris)
2 ulas bawang putih (kisar)
2 biji kentang (potong dadu dan rebus)
3 helai daun limau
Garam secukup rasa
method
Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan cili merah, kentang dan tumis selama 10 minit.
Masukkan udang dan tumiskan lagi 10 minit.
Masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa.

No comments:

Post a Comment

gimme crumbs! gimme more crumbs! ^-^